В чемпионате примут участие победители отборочного чемпионата, это 5 обучающихся из профессиональных образовательных учреждений Пермского края. В числе участников студент второго курса Пермского торгово-технологического колледжа Илья Ярков, занявший первое место в отборочном чемпионате.

  

В течение трех дней участники будут соревноваться в поварских умениях и навыках: готовить различные блюда, которые будут оценивать высококвалифицированные эксперты с многолетним стажем. Победитель конкурса получит право представлять Пермский край на Национальном отборочном этапе чемпионата «Молодые профессионалы».

В рамках чемпионата на площадке Пермского торгово-технологического колледжа состоится деловая программа: 10 января в 12:00 круглый стол «Требования системы качества менеджмента НАССР к предприятиям общественного питания», 11 января в 12:00 круглый стол «Механизмы интеграции бизнес-сообщества с образовательным пространством СПО»; 12 января в 12:00 фестиваль педагогических идей «Современная модель выпускника СПО через призму практико-ориентированного и компетентностного подходов при организации образовательного процесса».

Ежедневно с 10 по 12 января для школьников города Перми организованы бесплатные мастер-классы: 09:00-09:45 «Оформление канапе», 10:00-10:45 «Оформление капкейков»,

14:00-14:45 «Составление коктейлей», 15:00-15:45 «Этикет за столом».

WorldSkills Russia – это самые масштабные в России соревнования профессионального мастерства по стандартам WorldSkills среди студентов средних профессиональных образовательных организаций в возрасте от 16 до 22 лет.

Подробнее о движении WorldSkills в Пермском крае http://worldskills.ru/nashi-proektyi/chempionatyi/regionalnyij-chempionatyi/iv-otkryityij-regionalnyij-chempionat-molodyie-professionalyi-(worldskills-russia)-permskogo-kraya.html 

 

Контактная информация:

Ирина Дмитриевна Савина

Заместитель директора по социальным вопросам и развитию

КГАПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»

+7 908 241 79 94;

+7 (342) 214-94-35 доб. 3;

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.