С 1 по 4 февраля 2016 г. в Перми прошел III Региональный чемпионат «Молодые профессионалы – 2017». По традиции в первый день состоялась церемония открытия. В торжественной обстановке была представлена каждая из команд-участниц чемпионата. Участники были одеты в разноцветные футболки: в желтых – волонтёры, в синих – участники соревнований, а в красных – эксперты, что создавало ощущение яркого праздника.

Уже в третий раз в чемпионате приняли участие студенты Пермского торгово-технологического колледжа, выступавшие в компетенции «Поварское дело». Работу поваров в течение трех дней оценивают эксперты. Среди них – Юлия Гурьянова, преподаватель колледжа, прошедшая специальное обучение, чтобы получить этот статус. Появление в колледже такого специалиста поможет готовить студентов на более высоком уровне к WorldSkills.

Сергей Суворов, директор Пермского торгово-технологического колледжа:Я не ожидал, что чемпионат пройдет настолько ярко и динамично. Колледж в третий раз принимает в нем участие, но впервые конкурс по компетенции «Поварское дело» проходил на нашей площадке. Мы рады, что наш студент занял второе место в этом соревновании. Надеюсь, в следующем году он сможет выйти на окружной и федеральный уровень чемпионата WorldSkills. Думаю, для других студентов его пример станет стимулом к совершенствованию в выбранной профессии. Для нас радостным было появление в колледже большого числа школьников, пришедших на мастер-классы по приготовлению коктейля, карвингу, изготовлению пряников и другие. Ребята смогли лично убедиться, что профессия повара интересна и перспективна. Мы планируем сделать так, чтобы в следующем году школьники смогли поучаствовать в компетенции «Поварское дело» чемпионата будущих профессионалов JuniorSkills.

По материалам газеты "Перемена-Пермь"