Articles

legend13

lgend12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С 9 по 11 сентября 2022 года, в столице Прикамья прошла III Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева. По словам организаторов, побороться за звание лучших шеф-поваров, кондитеров и пекарей, пиццайоло, сыроваров и официантов приехало 250 кулинаров из 40 регионов России.

Студенты ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж приняли участие в номинации «Официант легенда», поборолись за звание «Официант года 2022». Среди участников были представили Екатеринбурга, Нижнего Тагила и Перми.

Задание было следующим:

·        Сервировать стол согласно выбранной тематике.

·        Траншировать рыбу в соленом коконе.

·        Декантировать красное вино.

 

Студенты нашего колледжа достойно справились с заданиями и даже вошли в тройку призеров России. 

С 9 по 11 сентября 2022 года, в столице Прикамья прошла III Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева. По словам организаторов, побороться за звание лучших шеф-поваров, кондитеров и пекарей, пиццайоло, сыроваров и официантов приехало 250 кулинаров из 40 регионов России.

Студенты ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж приняли участие в номинации «Официант легенда», поборолись за звание «Официант года 2022». Среди участников были представили Екатеринбурга, Нижнего Тагила и Перми.

Задание было следующим:

·        Сервировать стол согласно выбранной тематике.

·        Траншировать рыбу в соленом коконе.

·        Декантировать красное вино.

Студенты нашего колледжа достойно справились с заданиями и даже вошли в тройку призеров России. 

Last Updated on Monday, 12 September 2022 06:42

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   Главная