День памяти о россиянах, исполнявших служебный долг за пределами Отечества, отмечаемый 15 февраля, установлен Федеральным законом от 29 ноября 2010 года "О внесении изменений в статью 1.1 Федерального закона "О днях воинской славы и памятных датах России".
Памятная дата была введена в знак памяти о соотечественниках, проявивших самоотверженность и преданность Родине в период участия в боевых действиях за пределами нашей страны после Второй мировой войны, выполняя взятые СССР и Российской Федерацией международные обязательства по оказанию военной помощи дружественным странам.
С 1979 по 1989 год в боевых действиях на территории Афганистана приняли участие более 650 тысяч военнослужащих ограниченного контингента советских войск и 200 тысяч вольнонаемных граждан СССР практически всех национальностей. Советские потери составили 15051 человек. Вывод войск из этой страны ознаменовало для Советского Союза окончание Афганской войны.
В рамках учебных дисциплин история, обществознание студенты групп ПК 1- 922, МТ – 922, СЭЗ-922 узнали более подробно о боевых действиях на территории Афганистана в период с 1979 по 1989 г, а также почтили память и отдали дань уважения участникам тех, событий.
Преподаватели: Мун А.А. Опалев В.К, Сементин В.П.

15 февраля 2023 года – 34 годовщина вывода советских войск из Афганистана. В этот день в 1989 году последние подразделения  ограниченного контингента советских войск вернулись на Родину. Среди участников боевых действий, исполнявших служебный долг за пределами Отечества, было немало наших земляков. Отдавая дань уважения тем, кто проявил высочайшую силу духа, самоотверженность, героизм, выполняя боевой долг в Афганистане, в группах: ТХ-922, УП-922,ПК2-922,ПК3-922,ТЭК-922,ОД-922,ПР-21,ТЭК-921 прошел урок мужества: «Память возвращает нас в Афганистан», посвящённый Дню памяти о россиянах, исполнявших служебный  долг в Афганистане. Студентам рассказали  о причинах ввода советских войск в Афганистан, о совместных военных действиях советских войск и правительственных войск Афганистана о мужестве и отваге

советских воинов. Вспомнили   имена  земляков,   воинов – интернационалистов, которые  воевали в Афганистане.  Урок  сопровождался видеороликами: «Афганистан 1979-1989. Краткая история», «Афган», слайд-  презентацией: "Воины-афганцы, наши земляки", музыкальными и поэтическими вставками. Афганская война ушла в историю, но память о наших воинах, павших в бою, должна быть вечно с нами. Воспоминания  об Афганской войне хранят мемориальные комплексы и памятники разных регионов страны. Символом памяти о трагической странице истории в Перми является  скульптурная композиция «Разорванное братство», посвященная Пермским  Воинам,  погибшим и пропавшим без вести, в Афганской войне. Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. благодарят студентов  за участие в мероприятии.

14 февраля 2023 года на базе ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа» прошло заседание круглого стола для выпускных групп: 43.02.01 «Организация обслуживания общественного питания», 43.01.09 «Повар, кондитер», 16675 «Повар», 11176 «Бармен».

Цель проведения: поиск форм конструктивного сотрудничества с потенциальными работодателями в вопросе  организации производственной практики и трудоустройства выпускников.

Участниками круглого стола стали потенциальные работодатели - социальные партнеры колледжа, студенты-выпускники 4 курса, администрация, преподаватели и мастера п/о «Сферы общественного питания».

На мероприятии присутствовали представители четырех предприятий г. Перми: директор ООО «РТ-Питание» Краденова М.И., шеф-повар ООО «Тсуру 5» (сеть ресторанов RestUnion) Тайсин А.Р., зав. производством Носова О.В. и Вафина Т.Е. ИП Холмогорский Р.Р (сеть столовых ПермГорЭлектроТранс), начальник отдела продовольственного обеспечения Пермского института ФСИН Маратканов Н.А.

Покровская В.В. - руководитель Центра содействия трудоустройства выпускников (ЦСТВ), ознакомила выпускников с механизмом работы этой службы на сайте ГБПОУ «ПТТК». Заведующая структурным подразделением по организации УП и ПП Коваленко И.В. отметила важность встреч работодателей и будущих специалистов.

Представители предприятий дали краткую информацию о своем предприятии, о выпускаемой продукции, местоположении, филиалах, перспективах и вакансиях, средней заработной плате, наличием социальных гарантий, ответили на вопросы студентов, выразили готовность предоставить выпускникам возможность трудоустройства.

Встреча прошла в теплой дружеской обстановке.

14.02.2023 года в ГБПОУ «ПТТК»  преподавателем Шибакиной Еленой Евгеньевной был проведён открытый урок по теме: "Приготовление  пасты ово-лакто собственного приготовления, фаршированной  разными начинками " в группе ПК4-920 «Повар, кондитер» (3 курс).

Открытый урок  был продуман преподавателем  таким образом, что позволял  студентам показать заинтересованность в данной теме и проявить  творчество и мастерство в приготовлении и оформлении «пасты».