Студенческий отряд - это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу. При этом студенты реализуют общественно полезную программу. Отряды работают по разным направлениям: строительные, педагогические, сельскохозяйственные, сервисные, ноября 2023г стартовало обучение студентов сервизного направления по профессии «Пекарь».

Студенты, осваивая профессию «Пекарь» узнали исторические факты производства хлеба, виды заквасок, используемые в процессе приготовления хлеба и хлебобулочных изделий, виды брожения, товароведческую характеристику сырья, с основами санитарно-гигиенических требований и техникой безопасности. На практическом занятии отработали приемы замеса дрожжевого теста опарным и безопарным способом, а также изделия изделии из него: пончики с сахарной пудрой, сдоба «Выборгская», плюшка «Московская».

Обучение студентов проходит в специализированных учебно-производственных лабораториях «Пермского торгово-технологического колледжа», оснащенных современным профессиональным оборудованием, инвентарем и посудой.

7 декабря 2023 года прошел XIV Общероссийский фестиваль педагогического мастерства «Мастерство и вдохновение».

Наш колледж на Фестивале представили преподаватели из учебного корпуса Крупской, 52 Казакова Елена Геннадьевна и Шайдуллин Александр Юриевич.

Казакова Е.Г. приняла участие в номинации «Педагог-профессионал», представила занятие по теме «Органолептическая оценка качества шоколада» профессионального цикла «Товароведение потребительских товаров». На занятии была поднята одна из проблем торговли – качество товара. Жюри конкурса отметило включение студентов в активную работу в группах, взаимодействующую учебную среду, где каждый имел возможность проявить себя и применить полученные знания на практике.

Шайдуллин А.Ю. принял участие в номинации «Профессионализм и творчество», провел занятие по физике по теме «Уравнение состояния идеального газа. Газовые законы». Члены экспертной группы отметили логично построенный и хорошо проведённый традиционный урок, практико – ориентированное содержание учебного занятия и харизматичность преподавателя.

Оба педагога награждены дипломами участников Общероссийского фестиваля, методические разработки занятий рекомендованы к публикации.

11 декабря в актовом зале на Крупской, 52 для обучающихся 1 и 2 курсов прошло мероприятие, посвященное Дню героев Отечества. Мероприятие провёл преподаватель ОБЖ Коновалов П. В.

Павел Владимирович рассказал об истории возникновения Дня Героев Отечества и отметил, что Россия всегда была богата героями. Его рассказ был наполнен эмоциональностью и мудростью, которую он извлек из тех трагических и героических событий, которые ему пришлось испытать. Он не понаслышке знает, что такое война и мужество. Проходил службу в подразделениях морской пехоты. Награждён медалями «За отвагу» - за бои в городе Грозном, медалью «За отличие в воинской службе 1 степени» - за бои под городом Баку. Медаль «Ветеран боевых действий» получил уже после всех событий. В личном деле записано, что отмечен 5-ю знаками отличия. Награждён именными часами.

30 ноября 2023 года на базе ГБПОУ «Березниковский политехнический техникум» проходила Краевая заочная олимпиада по направлению «Планирование и организация работы структурного подразделения (стратегическое планирование, экономика, организация и нормирование труда)» для обучающихся ПОО Пермского края.

Всего приняло участие 57 обучающихся из 20 профессиональных образовательных организаций Пермского края. Олимпиада состояла из тестирования, которое включало в себя 60 вопросов различной сложности.

В олимпиаде приняли участие обучающиеся группы ТП1-920:

- Ковалева Варвара Михайловна набрала 55 баллов из 60 и заняла 3 место – диплом.

- Катаева Полина Александровна набрала 51 балл, в итоге стала 22-ой из 57 участников –сертификат участника.

Поздравляем! Руководитель Усатова Ольга Николаевна.