С 20 по 22 ноября в Перми на территории «Завода Шпагина» впервые состоялась Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда». Судейство проходило по единым международным стандартам организации соревнований по системе Worldchefs с участием иностранных судей. Больше сотни лучших профессиональных поваров, кондитеров, бариста, кавистов и начинающих поваров из 55 городов России в течение трех дней соревновались в своем мастерстве. Более 10 федеральных экспертов и спикеров из гостиничного и ресторанного бизнеса в формате дискуссий и круглых столов вместе с участниками мероприятия обсудили современные тенденции в данных направлениях.

Команда Пермского торгово-технологического колледжа принимала участие в олимпиаде в следующих номинациях:

• Арт-класс «Кулинарное и кондитерское мастерство»: студентка третьего курса специальности «Технология продукции общественного питания» Кваскова Анна (1Т9-18), наставник - преподаватель Важенина Оксана Геннадьевна. Оксана Геннадьевна получила диплом за 3 место в арт-классе в дисциплине «Художественные изделия из пищевых продуктов». Студентка четвертого курса профессии «Повар, кондитер» Гусева Екатерина (2П9-17), наставник – преподаватель Усатова Ольга Николаевна.
• Арт-класс «Карвинг по овощам и фруктам»: мастер производственного обучения Степанькова Ольга Александровна.
• Конкурс «Этно-закуска»: диплом за второе место получил студент второго курса специальности «Технология продукции общественного питания» Симачев Артем (1Т9-19) и его наставник - мастер производственного обучения Ярков Илья Евгеньевич тоже занял второе место.

Кроме этого, 70 студентов Пермского торгово-технологического колледжа были волонтерами на чемпионате.

Поздравляем всех участников и победителей и отдельная благодарность педагогическому составу колледжа за помощь в организации и проведении Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису «Легенда»!

24 ноября 2019 года исполняется 290 лет со дня рождения великого русского полководца Александра Васильевича Суворова (1730–1800) – непревзойдённого стратега и тактика, продемонстрировавшего всему миру высочайший уровень владения воинским искусством побеждать, он вошёл в военную историю как непобедимый русский полководец. Суворов не проиграл ни одного сражения, причём практически все свои победы полководец одержал не только меньшими силами, чем у неприятеля, но и во много раз меньшими людскими потерями, потому что Суворов по-отечески берёг своих солдат. «Воевать не числом, а умением!» - учил он своих солдат. Генералиссимус любил общаться с солдатами и в походе, и на привале, находя в этом знании солдатских тягот и нужд большую пользу. «Цари меня хвалили, солдаты любили, друзья мне удивлялись, враги меня ругали, придворные надо мною смеялись», – так говорил о себе Александр Суворов.

С целью формирования патриотического воспитания студентов прошли онлайн информационно-познавательные мероприятия «Он гением блистал в любом бою». А его крылатая цитата: «Ученье — свет, а неученье — тьма» и сегодня актуальна для подрастающего поколения.

17 ноября во Дворце им Калинина прошли церемония награждения и Гала-концерт регионального этапа конкурса «Студенческой весны - 2020». Студенты театрального коллектива «СТО» под руководством педагога дополнительного образования Бажиной А.А. представили на конкурс спектакль «Всё наоборот» по пьесе Виктора Гита.

Это молодежная лирическая комедия в своем роде раскрывает очень насущные проблемы современной молодёжи. Потребность в дружбе является центральной и важной среди ценностей. Создание настоящих дружеских отношений оказывается сложной задачей, а если речь идёт о супружеских отношениях, то стоит вообще молчать. Порой боясь остаться одинокими, молодые люди разворачивают и придумывают неописуемые смешные события, как и произошло у персонажей этого спектакля.

В направлении «Театральное» в номинации «Студенческий театр» ребята стали лауреатами третьей степени.

Всероссийский день правовой помощи детям отмечается 20 ноября – в день подписания Конвенции о правах ребенка. В этот день акцентируется внимание общественности на проблему защиты прав детей, их правовую поддержку и просвещение. С целью формирования высокого уровня правовой культуры, традиций безусловного уважения к закону.

В колледже прошло онлайн мероприятие «Имею право на права», были продемонстрированы видеоролики: «С точки зрения закона», «Льготы для детей-сирот». Проведение таких мероприятий формирует у обучающихся патриотическую, гражданско-правовую основу личности.