20 декабря 2022 года преподаватель Усатова Ольга Николаевна и мастер производственного обучения Степанькова Ольга Александровна в группе ТП2-920 провели бинарный урок «Холодные закуски к Новогоднему столу».  Обучающиеся вместе с наставниками провели большую подготовительную работу: подобрали рецептуры, продумали праздничное оформление, заполнили технологические карты, сделали расчеты  калькуляции и пищевой и энергетической ценности блюд. На вводном инструктаже были определены цели и задачи лабораторной работы, Ольга Александровна продемонстрировала приемы оформления холодных блюд с использованием техники карвинга. На заключительном этапе группа оформила выставку, и обучающиеся презентовали готовые блюда одногруппникам и гостям. Занятие прошло в хорошем темпе, с праздничным настроением, все участники и гости остались довольны достигнутым результатом.

Студенты из театрального коллектива «Футурама» проводят классные часы для первого курса.

14 декабря для шести групп первого курса прошел классный час «Никотин - секреты манипуляции», который посвящен профилактике вредных привычек у подростков и пропаганде здорового образа жизни. Студентам рассказали о вреде и последствиях употребления никотина. Был показан документальный фильм , который был снят в 2021 году. В нем Общероссийская организация «Общее дело» раскрывает темную сторону табачного бизнеса, техники манипуляций, с помощью которых втягиваются в курение миллионы людей.

16 декабря 2022 года на базе ГБПОУ «Строгановского колледжа» прошел XIII Краевой фестиваль технического творчества и прикладного искусства образовательных организаций профессионального образования Пермского края при поддержке отдела профессионального образования и профориентации ГАУ ДПО «Институт развития образования Пермского края».

В рамках этого фестиваля прошли XIII Краевой конкурс технического творчества и прикладного искусства «Кладезь мастеров» для студентов и VIII Краевая научно-практическая конференция «Развитие личностного потенциала студента в проектно-культурной среде профессионального образования" для мастеров п/о. Участниками этого Фестиваля стали студенты и мастера п/о нашего колледжа.

В номинации конкурса технического и прикладного искусства «Изделия с использованием природного материала» приняли участие студенты: Пятышина Карина и Крутикова Екатерина из группы ПК1-920 (куратор Белоусова С.Г.), Орлова Мария и Григорян Юлия из группы ОК-22 (куратор Черемухина Д.В.), Еговцева Дарья из группы ПК2-21 (куратор Чудинова Н.И.).

В VIII Краевой научно-практической конференции приняла участие мастер п/о Белоусова Светлана Геннадьевна с темой статьи «Использование облачного сервиса на уроках при подготовке обучающихся по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер».

6 декабря 2022 года  обучающиеся нашего колледжа:

4- го курса, группа М-919

Чайников Алексей Александрович

Шляпин Илья Андреевич

Кетов Владислав Павлович

Подюков Александр Александрович

3-го курса, группа М-920

Атаманов Андрей Александрович,

Ишманов Данил Фидаилович,

Григорьев Владислав Ростиславович

2-го курса, группа М-921

Савчук Арсений Михайлович

Мальцев Роман Вадимович

Байдин Степан Дмитриевич

приняли участие в VI Открытой краевой дистанционной олимпиаде

по МДК4.1 Технология электромонтажных работ.

Цель и задачи Олимпиады:

- создать оптимальные условия для выявления одаренных.

мотивированных на успех обучающихся их интеллектуального

профессиональной ориентации;

- продемонстрировать возможности применения дистанционных технологий

в среднем профессиональном образовании;

- содействовать углублённому изучению дисциплин профессионального цикла профессиональных модулей.

         Обучающие показали высокий уровень профессиональной подготовки.

Григорьев Владислав получил диплом III  степени.