Новости

РОЛЬ НАСТАВНИКА В ПОДГОТОВКЕ К КОНКУРСУ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА «МАСТЕР ГОДА»

Как правильно и красиво приготовить современный канапе уровня премиальных ресторанов? – сложный вопрос.

Как за 45 минут научить готовить канапе студентов колледжа, учитывая возрастные и когнитивные особенности обучающихся, а также требования работодателя? – сложнейший и даже философский вопрос.

На эти и многие другие вопросы предстояло ответить двум наставникам-педагогам и мастеру производственного обучения Белоусовой Светлане Геннадьевне в процессе подготовки урока к конкурсу «Мастер года».

В образовательном учреждении состоялся эксклюзивный мастер-класс по приготовлению канапе, который стал важным этапом подготовки мастера производственного обучения Светланы Геннадьевны Белоусовой к конкурсу профессионального педагогического мастерства "Мастер года" в Пермском крае. Поддержку ей оказали обаятельный наставник, шеф-повар и призёр регионального этапа Всероссийского конкурса "Мастер года" в 2023 году Стук Анатолий Юрьевич и почетный работник профессионального образования, заслуженный мастер производственного обучения Российской Федерации, педагог высшей квалификационной категории Чудинова Надежда Ивановна.

В ходе мастер-класса Анатолий Юрьевич раскрыл несколько секретов, которые делают канапе поистине незабываемыми. В частности, он подчеркнул важность использования свежих и качественных ингредиентов, а также сочетания различных текстур и вкусов. Он посоветовал обращать внимание на баланс солёных, сладких и кислых компонентов, а также рекомендовал добавлять яркие акценты с помощью свежей зелени и соусов.

Надежда Ивановна, в свою очередь, делилась ценными советами по подготовке студентов. Она рекомендовала создавать условия, способствующие развитию креативности обучающихся, например, проводя групповые обсуждения рецептур и способов подачи. Также она подчеркнула важность отработки навыков на практике: чем больше времени студенты проводят за производственным столом, тем увереннее они чувствуют себя в реальных трудовых условиях.

Оба наставника настоятельно рекомендовали Светлане Геннадьевне внедрять в процесс обучения элементы деловой игры, чтобы сделать занятие более увлекательным и запоминающимся. Подобный подход способствует не только лучшему усвоению материала, но и повышает мотивацию студентов.

Светлана Геннадьевна активно применяет полученные знания и планирует интегрировать новые методы в свою практику, чтобы готовить студентов к будущим вызовам и испытаниям с максимальной эффективностью.

MyCollages 5

 

Классный час «Памяти Великой Победы»

1 апреля в группе ОД2-924 педагогом Вишняковой Мариной Андреевной было проведено заключительное мероприятия по предмету «Английский язык» в рамках месячника дисциплин «Общеобразовательного цикла» - классный час «Памяти Великой Победы» («To the memory of the Great Victory!»), который в этот особый для нас всех год посвящён 80-летнему юбилею!

Цель классного часа – систематизация знаний о памятных местах, событиях, традициях, связанных с Великой Отечественной войной. Воспитание чувств гордости за свою Родину и патриотизма, развитие национального самосознания и коллективной памяти.

В ходе мероприятия обучающиеся представили выступления по индивидуальным темам, подготовили мультимедийную презентацию, читали стихи, оформили коллаж.

Красной нитью в течение классного часа  звучали слова: «Память нужна не ушедшим, память нужна живым!» Это ещё раз подтверждает нашу благодарность предкам за Великую Победу и тот факт, что мы не забыли о тех событиях!

Благодарим обучающихся за их ответственность и старание!

foto 02042025

 

Молодежь и патриотизм

  1 апреля 2025 года группы: ТЭК-923,ОД-924,ТД-924,ТД2-924 с преподавателем Ворожцовой Г.Н., мастером п/о Чернобровкиной О.В. совершили экскурсию на площадку социокультурного пространства «Завод им.А.А.Шпагина», где посетили выставку-форум «Мы защищаем свой родной дом», на которой представлены уникальные экспонаты и архивные материалы, действующие образцы военной техники. В связи с тем, что 2025 год объявлен в России годом 80-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов и Годом защитника Отечества, основной темой выставки, стал вклад предприятий Перми и Пермского края в Победу в Великой Отечественной войне.

sawod

 

РАЗГОВОРЫ О ВАЖНОМ

  31 марта 2025 в колледже прошли внеурочные занятия в рамках курса "РАЗГОВОРЫ О ВАЖНОМ". Тема внеурочного занятия была «Служение творчеством. Зачем людям искусство?». Тема была посвященна185-летию со дня рождения П. И. Чайковского. Это занятие было направлено на обогащение знаний обучающихся о служении Отечеству и углубление их понимания социального и духовного значения творчества.

  Цели занятия включали приобщение студентов к ценностям российской культуры и формирование чувства гордости за достижения страны. Ребята получили возможность узнать больше о выдающихся деятелях русской культуры и их вкладе в искусство, что способствует расширению их культурного кругозора и интереса к творческой деятельности.

  Россия действительно обладает богатейшим культурным наследием, и творчество является естественной потребностью человека. П. И. Чайковский, как один из величайших русских композиторов, сыграл ключевую роль в формировании культурного облика и кода страны, оставив незабываемый след в мировой музыке.

  Занятия подобного рода помогают студентам осознать важность искусства в жизни общества и каждого человека, что, безусловно, способствует развитию их личностных и творческих качеств.

GridArt 20250331 143042560

 

ОЛИМПИАДА ПО ХИМИИ

С 17 по 21 марта в рамках месячника ЦМК «Общеобразовательные дисциплины» преподаватель Куликова Л.М. провела увлекательную олимпиаду по химии для обучающихся колледжа, обучающихся на базе основного общего образования.

Цель олимпиады - формирование и укрепление интереса у обучающихся к изучению дисциплины «Химия», которая играет ключевую роль в нашем понимании окружающего мира. Химия не только объясняет множество природных явлений, но и является основой для многих современных технологий, медицины и экологических исследований. Изучение химии развивает критическое мышление и аналитические навыки, которые крайне полезны в любой профессиональной деятельности.

В олимпиаде приняли участие обучающиеся учебных групп: ТЭК-923, ЭМД-923, АП1-923 и АП2-923, всего 71 человек. Задания олимпиады включали 40 вопросов, которые требовали знаний о химических элементах, соединениях и их свойствах, это позволило участникам продемонстрировать свои знания и навыки в решении интересных химических вопросов.

Результаты олимпиады по химии:

I место: Носкова Полина Андреевна (ЭМД-923);

II место: Назаров Дмитрий Валерьевич (ЭМД-923);

III место: Гуляева Софья Ивановна (АП2-923).

Выражаем благодарность всем участникам за активное участие и поздравляем победителей олимпиады! Надеемся, что этот опыт станет для Вас важным шагом на пути к будущим успехам!

Screenshot 20250331 172858 

 

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора (по учебно-производственной работе)

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (по учебно-методической работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Заместитель директора (по методической работе и развитию информационно-образовательной среды)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Преподаватель, руководитель структурного подразделения (по воспитательной работе)

 Григоренко Елена Александровна

+7 (342) 242-25-35

 

Старший методист (по вопросам кадрового учёта)
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Методист (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 5

 

Секретарь учебной части

Капустина Светлана Васильевна

+7 (342) 281-63-35

 

Документовед

Дошина Ольга Николаевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

DTD Log 24 02 2025

21 04 2025

Ti silnei

294

Вы здесь   ГлавнаяАбитуриентамНовости