Что в сердце нашем самое святое?
Навряд ли надо думать и гадать.
Есть в мире слово самое простое
И самое возвышенное - МАТЬ!

В воскресенье 29 ноября 2020 года в России отмечают День матери.

День матери в России отмечается почти двадцать лет, а в странах мира его начали праздновать намного раньше. Он уходит своими корнями в глубину веков. Так, древние греки поклонялись матери всех богов Гее. Римляне посвящали три дня в марте матери богов Кибеле. День матери – это замечательный повод, чтобы ещё раз сказать слова любви и признательности самому родному и близкому человеку, отдать дань уважения за любовь, за их заботливые ласковые руки.

В честь праздника в колледже прошло онлайн мероприятие «Ты одна такая – любимая, родная!», посвященное ДНЮ МАТЕРИ.

Цель мероприятия: воспитание у студентов чувств любви, уважения, благодарности и восхищения к матери.

В ходе мероприятия демонстрировались видеоролики: «День матери. История праздника и его традиции», «С Днем мамочки: поздравление»

Первое слово, которое произносит человек,— «мама». Оно обращено к той, что подарила ему жизнь.

О мамах сказано немало слов, много невысказанного живет в сердце каждого из нас. Важно успеть сказать добрые слова тогда, когда мама может их услышать. И сегодня мы хотим сказать эти слова нашим самым родным и любимым – нашим мамам. Ежегодно в России, в последнее воскресенье ноября, отмечается День Матери. День матери - это один из самых трогательных праздников, потому что каждый из нас с детства и до своих последних дней несет в своей душе единственный и неповторимый образ – образ своей мамы, которая все поймет, простит, всегда пожалеет и будет беззаветно любить несмотря ни на что.

Среди обучающихся колледжа был объявлен конкурс рисунков, посвященных Дню матери. Представляем вашему вниманию работы наших студентов. На следующей неделе будут названы победители конкурса.

С 20 по 22 ноября в Перми на территории «Завода Шпагина» впервые состоялась Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда». Судейство проходило по единым международным стандартам организации соревнований по системе Worldchefs с участием иностранных судей. Больше сотни лучших профессиональных поваров, кондитеров, бариста, кавистов и начинающих поваров из 55 городов России в течение трех дней соревновались в своем мастерстве. Более 10 федеральных экспертов и спикеров из гостиничного и ресторанного бизнеса в формате дискуссий и круглых столов вместе с участниками мероприятия обсудили современные тенденции в данных направлениях.

Команда Пермского торгово-технологического колледжа принимала участие в олимпиаде в следующих номинациях:

• Арт-класс «Кулинарное и кондитерское мастерство»: студентка третьего курса специальности «Технология продукции общественного питания» Кваскова Анна (1Т9-18), наставник - преподаватель Важенина Оксана Геннадьевна. Оксана Геннадьевна получила диплом за 3 место в арт-классе в дисциплине «Художественные изделия из пищевых продуктов». Студентка четвертого курса профессии «Повар, кондитер» Гусева Екатерина (2П9-17), наставник – преподаватель Усатова Ольга Николаевна.
• Арт-класс «Карвинг по овощам и фруктам»: мастер производственного обучения Степанькова Ольга Александровна.
• Конкурс «Этно-закуска»: диплом за второе место получил студент второго курса специальности «Технология продукции общественного питания» Симачев Артем (1Т9-19) и его наставник - мастер производственного обучения Ярков Илья Евгеньевич тоже занял второе место.

Кроме этого, 70 студентов Пермского торгово-технологического колледжа были волонтерами на чемпионате.

Поздравляем всех участников и победителей и отдельная благодарность педагогическому составу колледжа за помощь в организации и проведении Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису «Легенда»!

24 ноября 2019 года исполняется 290 лет со дня рождения великого русского полководца Александра Васильевича Суворова (1730–1800) – непревзойдённого стратега и тактика, продемонстрировавшего всему миру высочайший уровень владения воинским искусством побеждать, он вошёл в военную историю как непобедимый русский полководец. Суворов не проиграл ни одного сражения, причём практически все свои победы полководец одержал не только меньшими силами, чем у неприятеля, но и во много раз меньшими людскими потерями, потому что Суворов по-отечески берёг своих солдат. «Воевать не числом, а умением!» - учил он своих солдат. Генералиссимус любил общаться с солдатами и в походе, и на привале, находя в этом знании солдатских тягот и нужд большую пользу. «Цари меня хвалили, солдаты любили, друзья мне удивлялись, враги меня ругали, придворные надо мною смеялись», – так говорил о себе Александр Суворов.

С целью формирования патриотического воспитания студентов прошли онлайн информационно-познавательные мероприятия «Он гением блистал в любом бою». А его крылатая цитата: «Ученье — свет, а неученье — тьма» и сегодня актуальна для подрастающего поколения.