15 февраля 2023 года – 34 годовщина вывода советских войск из Афганистана. В этот день в 1989 году последние подразделения  ограниченного контингента советских войск вернулись на Родину. Среди участников боевых действий, исполнявших служебный долг за пределами Отечества, было немало наших земляков. Отдавая дань уважения тем, кто проявил высочайшую силу духа, самоотверженность, героизм, выполняя боевой долг в Афганистане, в группах: ТХ-922, УП-922,ПК2-922,ПК3-922,ТЭК-922,ОД-922,ПР-21,ТЭК-921 прошел урок мужества: «Память возвращает нас в Афганистан», посвящённый Дню памяти о россиянах, исполнявших служебный  долг в Афганистане. Студентам рассказали  о причинах ввода советских войск в Афганистан, о совместных военных действиях советских войск и правительственных войск Афганистана о мужестве и отваге

советских воинов. Вспомнили   имена  земляков,   воинов – интернационалистов, которые  воевали в Афганистане.  Урок  сопровождался видеороликами: «Афганистан 1979-1989. Краткая история», «Афган», слайд-  презентацией: "Воины-афганцы, наши земляки", музыкальными и поэтическими вставками. Афганская война ушла в историю, но память о наших воинах, павших в бою, должна быть вечно с нами. Воспоминания  об Афганской войне хранят мемориальные комплексы и памятники разных регионов страны. Символом памяти о трагической странице истории в Перми является  скульптурная композиция «Разорванное братство», посвященная Пермским  Воинам,  погибшим и пропавшим без вести, в Афганской войне. Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. благодарят студентов  за участие в мероприятии.

14 февраля 2023 года на базе ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа» прошло заседание круглого стола для выпускных групп: 43.02.01 «Организация обслуживания общественного питания», 43.01.09 «Повар, кондитер», 16675 «Повар», 11176 «Бармен».

Цель проведения: поиск форм конструктивного сотрудничества с потенциальными работодателями в вопросе  организации производственной практики и трудоустройства выпускников.

Участниками круглого стола стали потенциальные работодатели - социальные партнеры колледжа, студенты-выпускники 4 курса, администрация, преподаватели и мастера п/о «Сферы общественного питания».

На мероприятии присутствовали представители четырех предприятий г. Перми: директор ООО «РТ-Питание» Краденова М.И., шеф-повар ООО «Тсуру 5» (сеть ресторанов RestUnion) Тайсин А.Р., зав. производством Носова О.В. и Вафина Т.Е. ИП Холмогорский Р.Р (сеть столовых ПермГорЭлектроТранс), начальник отдела продовольственного обеспечения Пермского института ФСИН Маратканов Н.А.

Покровская В.В. - руководитель Центра содействия трудоустройства выпускников (ЦСТВ), ознакомила выпускников с механизмом работы этой службы на сайте ГБПОУ «ПТТК». Заведующая структурным подразделением по организации УП и ПП Коваленко И.В. отметила важность встреч работодателей и будущих специалистов.

Представители предприятий дали краткую информацию о своем предприятии, о выпускаемой продукции, местоположении, филиалах, перспективах и вакансиях, средней заработной плате, наличием социальных гарантий, ответили на вопросы студентов, выразили готовность предоставить выпускникам возможность трудоустройства.

Встреча прошла в теплой дружеской обстановке.

14.02.2023 года в ГБПОУ «ПТТК»  преподавателем Шибакиной Еленой Евгеньевной был проведён открытый урок по теме: "Приготовление  пасты ово-лакто собственного приготовления, фаршированной  разными начинками " в группе ПК4-920 «Повар, кондитер» (3 курс).

Открытый урок  был продуман преподавателем  таким образом, что позволял  студентам показать заинтересованность в данной теме и проявить  творчество и мастерство в приготовлении и оформлении «пасты». 

В субботу, 11 февраля, прошли массовые забеги XVI Всероссийской гонки "Лыжни России-2023" в рамках реализации федерального проекта «Спорт – норма жизни». Участвовали все желающие независимо от возраста и физической подготовки, способные стоять на лыжах. Среди участников гонки была наша студентка 1 курса из группы ПД2-922 – Турова Ксения (куратор Белоусова С.Г., преподаватель физической культуры Сажина С.В.) вместе со своим дедушкой. В семье Туровых – это традиция.

Целью данного соревнования является привлечение взрослых и молодежи к регулярным занятиям лыжным спортом, дальнейшее развитие и пропаганда физической культуры и спорта среди населения.

Лыжный спорт способен объединить сотни тысяч людей разных возрастов и профессий. И вот уже много лет Лыжня России проводится в единый день и подчинена общему регламенту. Как правило, массовый марафон проходит на дистанциях – 5 и 10 километров.