Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. В рамках праздника и с целью привлечения внимания студентов к бережному отношению к хлебной продукции в группах: ТП1-923,ТП2-923,П-922,ТХ-922,ПК2-922 прошло познавательное мероприятие:                  «Хлебу-почтение вечное!». Ребята совершили виртуальное путешествие на хлебозавод, узнали историю выращивания и производства хлеба, какие технологии и оборудование применяются для приготовления хлебобулочных изделий в настоящее время, как называются люди, которые выпекают для нас хлеб.                              Вспомнили о блокадном кусочке хлеба, о том, какую он имел великую ценность в

жизни ленинградцев. Обучающиеся познакомились с пословицами прославляющие

хлеб, ответили на вопросы теста. В завершении мероприятия ребята сделали вывод, что изменяется жизнь, а хлеб — батюшка, хлеб — кормилец остается самой большой ценностью. Также к Всемирному дню хлеба в библиотеке была оформлена выставка: «Его Величество Хлеб!». Выставка знакомит читателя с историей хлеба, от зерна до каравая. «Хлеб - наше богатство, Хлеб - всему голова» - гласит народная мудрость. У выставки можно вспомнить пословицы о хлебе.

Организаторы мероприятия Ворожцова Г.Н, Мельчакова Е.И.  благодарят студентов за участие в мероприятии.

Хлеб - один из самых популярных продуктов в мире. Ежегодно 16 октября отмечается ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБА, праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.

Обучающиеся учебных групп Б-922, ПК3-922 на дисциплине «Биология», совместно с преподавателем Куликовой Л.М. поучаствовали в научно-популярном проекте исследовании «Хлеб».

Обучающиеся познакомились с историей хлеба, культурном и научном феномене хлеба, рассмотрели связи между урожаями зерна и численностью населения Земли, выяснили, как хлеб влиял на развитие культуры. Узнали, что такое хлеб будущего, гибрид - тритикале, который сочетает в себе достоинства пшеницы и ржи, как разные виды зерна повлияли на формирование национальных особенностей людей. Хлеб как особый вид денежной валюты и символ бессмертия.

8000 лет назад безымянный житель Междуречья выпек на горячем камне лепешку из раздробленных зерен пшеницы. Это был первый хлеб.

Английский экономист XVIII века Томас Мальтуса первым обратил внимание на то, что число людей на Земле всегда пропорционально количеству выращенного зерна. Когда людей становится больше - начинается голод, происходят войны, природные катаклизмы, эпидемии смертельных болезней, которые резко уменьшают численность населения.
С тех пор, как у человека появился хлеб, развитие цивилизации ускорилось - было изобретено колесо, появилась письменность, человек стал выплавлять металл…

Все люди на планете Земля - дети разного хлеба. Каждая зерновая культура - пшеница, рожь, рис и кукуруза - в течение столетий "создавала" особый тип человека. Например, рожь сформировала славянскую культуру, представители которой необычайно выносливы. Пшеница повлияла на жителей практически всей Центральной Европы и значительной части Азии. "Рисовые" люди - представители Японии, Индии и Китая - отличаются способностью долго и качественно выполнять кропотливую работу, кукуруза сформировала жителей Мезоамерики.

Хотя сегодня многие традиции позабылись, но истинная любовь к хлебу сохранилась, как и бережное к нему отношение. Хлеб сопровождает нас от рождения и до глубокой старости. Но прежде, чем хлеб попадет на стол, он проделывает огромный путь: от выращивания зерна, сбора урожая до производства муки и самого продукта, задействуется множество рабочих рук и техники.

"Худая, брат Пушкин, жизнь в Париже. Есть нечего. Черного хлеба не допросишься", - писал А.С. Пушкину граф А.В. Шереметьев.

12 октября 2023 г. в ГБПОУ "ПТТК" состоялась встреча с участником СВО.

Это был не просто разговор поколений, а возможность узнать историю из уст человека, который принимал и принимает участие в знаковых событиях. Бывший выпускник нашего колледжа, участник специальной военной операции, уже почти год вместе со своими товарищами пишет историю страны.

Сейчас же военный приехал в родной город – у него выдался короткий отпуск. И всё же Владислав нашёл время, чтобы встретиться с обучающимися колледжа. Встреча проходила в формате живой беседы. Обучающиеся 1 и 2 курсов задавали много вопросов, их интересовало всё: от того, где живут и как питаются солдаты на «линии огня», до вопросов о наличии "сухих душей", окопных свечей, свободного времени.
Ребята слушали гостя очень внимательно, и на конкретном примере увидели, что настоящие герои живут рядом, что мужество, храбрость, любовь к Родине - это качества патриота и настоящего гражданина России.

11 октября 2023 года, в ГБПОУ "ПТТК" состоялась встреча с представителями ФСБ России пограничных войск Российской Федерации. Обучающимся рассказали об условиях прохождения службы по контракту, в северных широтах РФ.

Представители подробно объяснили требования к кандидатам. Особо было отмечено то, что одним из главных критериев отбора на службу является здоровье, и большое значение при поступлении сыграют отличная физическая подготовка и портфолио спортивных достижений. 

Сегодня наши социальные партнеры компания «Алендвик» провели дегустацию с ребятами из группы ПД2-923.

          Было предложено продегустировать новинки, разрабатываемые на предприятиях сети. Оценка проходила по следующим критериям: вкус,      цена-качество, упаковка, популярность.

Мероприятие у обучающихся вызвало большой интерес и положительные эмоции.

В среду 11.10.2023 наши социальные партнеры АО «Покровский хлеб» - крупнейшее предприятие в Пермском регионе по производству хлебобулочной и кондитерской продукции, провели интересную виртуальную экскурсию по своему предприятию с обучающимися из групп                              ТХ-922, ТП1-923 и ПД2-923.

Было показано новейшее оборудование, большой ассортимент выпускаемой продукции. Ребятам было предложено побывать на реальной экскурсии на хлебозаводе и оценить возможности прохождения оплачиваемой производственной практики в комфортных условиях труда. Это предложение не могло не заинтересовать будущих специалистов!!!

   В понедельник 09.10.2023 во время классного часа представители курорта «Усть –Качка» в рамках сотрудничества встречались с обучающимися из групп ПД2-921 и ПД3-921. Была презентация о самом предприятии и о возможности прохождения производственной практики в ресторанах курорта. Информировали о карьерных перспективах, комфортных условиях труда с возможным проживанием. Ребят заинтересовало предложение, связанное с будущей специальностью.

Ежегодно 10 октября отмечается День десятичной системы счисления. В настоящее время для обычного человека довольно привычно выглядят цифры от 0 до 9, их участие в быту, на ценниках прилавков магазинов. Дети в школах считают карандаши, используя эти цифры десятичной системы счисления, да и пальцев у нас тоже десять!

А ведь образование данной системы счисления длилось веками, уходя своими корнями за нашу эру. Время неоднократно изменяло облик десятичных цифр. Был период, когда каждая цифра обозначалась числом, соответствующим количеству углов в ней.

На уроках математики (преподаватель Е.В.Кобелева) студенты групп СВ-923, МТ-921 Пермского торгово-технологического колледжа познакомились с историей возникновения современной десятичной системой счисления, научились переводить числа из одной системы счисления в другую, а также предложили свое основание системы счисления и создали арифметику придуманных чисел.

9 октября 2023 года, традиционно, в рамках проекта «Разговоры о важном», состоялось занятие по теме: «О взаимоотношениях в коллективе».
Цель занятия: формирование у обучающихся системы СПО ценностного отношения к коллективу, понимания значимости взаимоуважения и взаимопомощи в становлении своего студенческого коллектива, отношения к учебной группе как первому профессиональному коллективу.
- Занятие приурочено к Всемирному дню психического здоровья, которое ежегодно отмечается 10 октября.
- Всемирный день психического здоровья, проводится при поддержке Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) уже более 30-ти лет, начиная с 1992 года.
Сегодня ребята и руководители групп разбирали вопросы:
- Почему важно создавать и поддерживать положительные отношения в коллективе?

-Обращать внимания на конфликты и стремиться к их разрешению?

 День гражданской обороны МЧС РФ отмечается в России ежегодно 4 октября. Гражданская оборона (ГО) — система мероприятий по подготовке к защите и по защите населения, материальных и культурных ценностей на территории Российской Федерации от опасностей, возникающих при военных конфликтах или вследствие этих конфликтов, а также при чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера. Гражданская оборона является составной частью оборонного строительства и обеспечения безопасности страны и выполняет одну из важнейших функций государства.
В колледже, для групп первого курса, были организованы мероприятия ко Дню гражданской обороны.
"Школа Безопасности", так называлось мероприятие, которое проходило с 03 по 05 октября 2023 года в ГБПОУ " ПТТК". Студентов ждали серьезные испытания на силу, выносливость, смелость, сообразительность и умение действовать в экстремальных ситуациях. Несмотря на сложные задания, все группы, которые участвовали в мероприятии, справились достойно. Обучающимся необходимо было доставить пострадавшего в больницу, перед этим оказав ему первую помощь, а так же выжить после "Химической аварии" (в кабинете ОБЖ).
Лучшими, по итогу мероприятия, оказались команды групп: ЖКХ-923, ОС-923, ЭЛМ-923, ОТ1-923, ОТ2-923, ОС-923 и СК-22.