Производственная практика - неотъемлемый элемент учебного процесса в учреждении среднего образования. Обучающиеся ГБПОУ «ПТТК», выпускные группы  ПК1-919 «Повар, кондитер» и ПК1-21 «Повар», куратор Чудинова Надежда Ивановна, проходят ее непосредственно в организациях, соответствующих профилю их будущей профессии. Хочется отметить крупное градообразующее предприятие «РТ-Питание», находящееся при Пермском Моторостроительном заводе, руководителем обособленного подразделения  является Краденова Мария Игоревна. Предприятие имеет сеть столовых, где обучающиеся проходят производственную практику и даже получают ученическую ставку, что мотивирует их к дальнейшему трудоустройству на этом предприятии. Здесь  производственная  практика максимально приближена к реальной профессиональной деятельности. Столовые имеют цеховую структуру с законченным технологическим циклом, ребятами руководят опытные наставники. Прохождение производственной практики на таком производстве повышает качество обучения, формирует и закрепляет профессиональные компетенции обучающихся, а также помогает им адаптировать к реальным условиям теоретические знания, полученные на теории. Кроме того, студенту предоставляется возможность получить актуальную информацию о рынке труда, осознать ценность своей профессии и правильность сделанного выбора. Задачи производственной практики реализуются, создаются  условия, аналогичные полноценной трудовой деятельности на производстве, чтоб обучающийся мог почувствовать себя частью рабочего коллектива, привыкал к трудовой дисциплине, научился брать на себя ответственность, приобрел навыки самоорганизации. 

22 ноября отмечается День Словарей и Энциклопедий. Словарь – это не просто книга, он собой завершает и одновременно предвосхищает множество книг, он подводит итог развитию языка и прокладывает ему пути в будущее. Этот день выбран не случайно. Именно 22 ноября – день рождения великого российского лексикографа Владимира Ивановича Даля (1801-1872), автора «Толкового словаря живого великорусского языка». Большие академические словари выходили и до него, он же создал уникальный словарь, представляющий не только наличный состав языка, но и способы его лексического обогащения.

Преподаватель русского языка и литературы, Баранова Н.Е., провела беседы «Словари русского языка» в группах П-921, ТХ-922, ТЭК-922, ОД-922, УП-922.  Студенты этих групп выпустили лингвистические газеты и оформили тематический стенд.

Цель: раскрыть студентам многообразие словарей и привить навыки их систематического использования.

Зав. библиотекой, Мельчакова Е.И. приглашает всех студентов на

книжную выставку: «Ищите мудрость в словарях».

 «Эти книги все знают», — так говорят о справочной литературе. Только словари и энциклопедии способны во всей полноте и разнообразии отразить переменчивую жизнь, выхватить из неё самое главное и наиболее существенное. Любой творческий труд немыслим без постоянного обращения к справочным изданиям, так как человек не может знать всё. 

21 ноября 2022 г. В ГБПОУ "ПТТК " Прошли занятия в рамках проекта "Разговоры о важном " на тему «День матери. Материнский подвиг», посвященные Дню матери в России, который будет отмечаться 27 ноября.
 «Мама» — главное слово для каждого из нас, как и человек, который за ним стоит. От матери мы полностью зависим, будучи детьми, и к ней за советами приходим, когда вырастаем и наконец понимаем: мама была права. Связь между матерью и ребенком нерушима и непоколебима, как сила любви, которая их объединяет.
Сегодня на занятиях, обучающиеся и кураторы, говорили о предназначении матери, о её роли в воспитании ребёнка - будущего гражданина страны, о традиционных семейных ценностях, о любви и уважении к матери. Особое внимание было уделено теме о многодетных матерях,  о матери-героини в
советское время и в настоящее время.
Группа ПД-1-921 оформили благодарственные письма маме "Спасибо за....", составили рассказ о маме.

18 ноября 2022 года, в ГБПОУ «ПТТК» состоялся традиционный творческий конкурс творчества и талантов «Минута славы-2022».

Ребята представили свои таланты в 4 номинациях: вокал, хореография, художественное чтение, мой музыкальный инструмент.

Участники выступали как в одиночку, так и целыми студенческими группами, поставив перед жюри сложную задачу выбора. По итогам мероприятия  были определены победители.

В номинации «Вокал»:

3 место: Группа ПК1-922

2 место:  Глушкова Ольга, Лузина Кристина;

1 место: Смирнов Вячеслав, Ястребчиков Матвей.

В номинации «Хореография»:

3 место: Пономарев Сергей;

2 место: Пономарев Денис и Изместьева Виктория;

1 место: Исаков Денис.

В номинации «Инструментальное направление»:

3 место: Барабашева Милана, Дементьев Атрем;

2 место: Драгунов Александр;

1 место: Чазов Артем.

В номинации «Художественное слово»:

3 место: Дурегин Артем;

2 место: Протасов Виктор;

1 место: Ерёмин Дмитрий.

Поздравляем победителей и благодарим всех участников!

 

Цель. Обсуждение вопросов необходимых для успешной работы компетенции выпускников, получение студентами информации о предприятиях, ознакомление с основной деятельностью, перспективами развития, требованиями, которые сейчас выдвигает работодатель к специалистам.

В ходе беседы Белугина Валерия Радионовна - администратор ООО «Хуторок мира» рассказала о кафе «Хуторок», его ассортименте продукции, ознакомила обучающихся их материально-технической базой, возможностях подработки для студентов, требования к практикантам и возможностях оплаты в период практики.

В процессе беседы обучающиеся гр.МО1-920 , гр.МО2-920 специальность 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании», ОФ-921 43.01.01 «Официант, бармен»  под руководством мастера производственного обучения Раушании Мусабиховны Курамбаевны активно задавали вопросы, многие изъявили желание трудоустроиться. Обучающиеся были приглашены в кафе для прохождения  производственной практики по профессии официант и бармен.

Выражаем благодарность Белугиной Валерии Радионовне за познавательную беседу, а также развитие социального партнерства в подготовке квалифицированных рабочих.

Дата празднования Всемирного дня ребенка была выбрана в честь принятия ООН в этот день в 1959 году Декларации прав ребенка. В этот же день, но в 1989 году была принята также Конвенция о правах ребенка. Именно поэтому дата 20 ноября считается днем, посвященным всем детям мира.

18 ноября в рамках учебной дисциплины «Обществознание» в группе СТ-921 преподаватель Владислав Константинович Опалев провел урок, посвящённый Дню правовой помощи детям.

Целью мероприятия явилось знакомство обучающихся с основными правами несовершеннолетних.

Студенты ознакомились с нормами федеральных законов, которые устанавливают права несовершеннолетних лиц на бесплатную юридическую помощь.