В ГБПОУ «ПТТК» методическим объединением «Сфера общественного питания», реализуется программа: «Содействия трудоустройства выпускников». 31 мая в рамках реализации этой программы, состоялась встреча педагогических работников и студентов нашего колледжа с социальными партнерами работодателями. На встречу были приглашены крупные предприятия Пермского края (ГКУ Сеть столовых СРЦН, ООО «Смак», комбинат питания  «Вкус и качество», ООО«ВИБКОМ» кафе  YOLO, ИП Гарсия кафе  «Старый друг», ИП Носкова кафе «Сочи», кафе Red BBQ, Happy cafe, ООО «Хеппифуд», ИП Хисматуллина Р.С.  кафе "Cafe-Siesta"). В ходе встречи работодателям были заданы вопросы: об условиях работы, о заработной плате, о стажировке в городах Москва, Санкт-Петербург. Представители предприятий посредством презентаций, показали оснащенность рабочих мест, отметили комфортные условия работы на производствах, о преимуществах и перспективах работы предприятий в современных условиях. Надеемся, никто из приглашенных, не остался равнодушным к сегодняшней теме. Завершить нашу встречу хотелось бы на оптимистичной ноте, «настройтесь на формулу “Я ищу работу, и работа ищет меня”, остается назначить встречу».

Еще раз спасибо всем участникам нашей встречи за то, что нашли время прийти к нам, принять участие в таком нужном разговоре.

31мая  проводится ежегодный, Всемирный День без табака. В 2022  году  тема этого дня: «Табак – угроза нашей окружающей среде». Этот девиз обращает наше внимание на тот вред, который табак наносит экологии: во время выращивания, производства, доставки и утилизации. Забота об окружающей среде для курильщиков – еще одна причина бросить курить.

В современной России активные меры по борьбе с курением начались 20 лет назад. Так в 2001 году был принят первый федеральный закон «Об ограничении курения табака». В 2013 году введен новый федеральный закон — «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», согласно которому было запрещено курение в общественных местах, спонсорство и реклама табака, а также вовлечение детей в употребление табака. В последние годы в результате принятых мер в РФ наблюдается некоторое сокращение числа курящих, однако, реальность по-прежнему свидетельствует о табачной эпидемии.

В рамках этого дня в группах ПД2-921;ПД3-921;ПК2-921;ПК3-921;ПК4-921 прошел информационный час «Курение – опасная ловушка». В ходе мероприятия использовались фрагменты видеофильмов. В библиотеке оформлена книжно - иллюстративная выставка «Выбирайте здоровье, а не табак». Студентам были подарены информационные буклеты: «Бросаю курить самостоятельно», «Хотите бросить курить?».

Хотелось бы надеяться, что после проведенного мероприятия о вреде курения, многие студенты задумаются о своем здоровье, примут решение бросить курить и вести здоровый образ жизни, найдут для себя что-то интересное: занятия спортом, активный отдых – доказано, что это верная альтернатива сигарете.

Организаторы мероприятий: Ворожцова Г.Н., Мельчакова Е.И. благодарят студентов за участие в мероприятии.

В краевом центре художественного образования «Росток» 30 мая 2022 года состоялось торжественное вручение благодарственных писем участникам, призёрам , а также и их руководителям за участие в XXI Всероссийских Дельфийских играх, подписанными министром образования и науки Пермского края Кассиной Раисой Алексеевной и исполняющей обязанности министра культуры Пермского края Платоновой Аллой Валерьевной. Письма вручались обучающимся в группах: ПД-921 Загребиной Ирине; ПД-119 Здравину Сергею, а так же их наставнику - мастеру производственного обучения Стук Анатолию Юрьевичу.

31 мая 2022 года – Всемирный день без табака. Лозунг Всемирного дня без табака в 2022 г. – «Табак: угроза окружающей среде».

Табак не только воздействует на организм курильщика и людей, находящихся рядом, но и на окружающую среду – от выращивания, производства, до распространения и отходов табакокурения: вырубка лесов, выброс парниковых газов, уничтожение земли. Это ещё один повод отказаться от вредной привычки.

8 миллионов жизней уносит табак каждый год. Эти смерти можно было предотвратить.

Государства-члены Всемирной организации здравоохранения учредили Всемирный день без табака в 1987 году, чтобы привлечь внимание к табачной эпидемии и её последствиям.

Мероприятия, проводимые в этот день, направлены на популяризацию отказа от курения.

В этот день всеобщее внимание привлечено к вопросам курения: к чему приводит эта вредная привычка, что можно сделать, чтобы избежать риска для своего здоровья и обезопасить своих детей и будущие поколения.

Курение вредит людям любого пола и любого возраста, приводит к опасным, часто смертельным заболеваниям. Пассивное курение также опасно, особенно для детей.

В придачу к курению – болезни и преждевременная смерть.

О негативном влиянии табака важно регулярно напоминать и детям, и взрослым.

Табачный дым содержит более 4000 химических веществ, минимум 250 из которых вредны для человека.

Курение ухудшает состояние кожи, ногтей, волос, разрушает зубы, приводит к неприятному запаху изо рта, от одежды. Курение находится в прямой связи с развитием часто несовместимых с жизнью заболеваний, таких как рак лёгкого, инфаркт. Вторичный табачный дым, вдыхаемый при пассивном курении, негативно влияет на дыхательную, сердечно-сосудистую системы, повышает риск развития инфаркта, ишемической болезни сердца и рака лёгких.

Во вторник традиционно в Колледже проводятся классные часы, так вот сегодняшний и был посвящен этому дню. В группах первого курса прошли мероприятия, на которых студенты Колледжа обсуждали вредные последствия употребления табака.

30 мая 2022 г. на базе ГБПОУ «ПТТК» прошло заседание круглого стола "Взаимодействие колледжа с соц.партнерами как условие качественной подготовки выпускников".

Цель: Взаимодействие колледжа по вопросам эффективного сотрудничества с соц.партнерами в области организации производственной практики и дальнейшего трудоустройства по специальностям:

38.00.00 «Экономика и управление»

43.00.00 «Сервис и туризм»

В работе «круглого стола» приняли участие представители соц.партнеров из 12 организаций г. Перми и Пермского края, работающих в сфере торговли и общественного питания.

Директор колледжа Погодин В.В. рассказал о выполнении государственного задания по выпуску обучающихся по укрупненным группам специальностей:

38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет

19.02.10 Технология продукции общественного питания, а также представил новые специальности:

38.02.03 Операционная деятельность в логистике

19.02.03 Технология хлеба кондитерских и макаронных изделий

08.02.11 Управление, эксплуатация и обслуживание многоквартирного дома

В ходе мероприятия было заслушано выступление заместителя директора Зыковой Е.А об обучении соц.партнеров по целевым договорам.    

Руководитель структурного подразделения Столярова Г.Ф. рассказала об организации обучения в колледже и поделилась опытом взаимодействия с соц.партнерами.

Преподаватель технологического отделения Усатова О.Н. объяснила механизм работы с центром содействия трудоустройства выпускников (ЦСТВ) на сайте «ПТТК».

Преподаватели и мастера производственного обучения торгового и технологического отделений поделились опытом участия в молодежном движении Worldskills и Абилимпикс и достижениями обучающихся нашего колледжа в них.

Итогом встречи стало выступление работодателей перед выпускными группами. В результате чего выпускники узнали о программах поддержки молодых специалистов, были информированы о перспективах развития предприятий города в современных условиях и о поддержке выпускников колледжа.

24 мая 2022 в Пермском торгово-технологическом колледже прошёл финал ежегодного конкурса "Смотр строя и песни" посвященного Дню Победы. В финале приняли участия 8 команд. Умения финалистов оценивались по нескольким критериям: внешний вид, численность команды, рапорт и команды командира, строевые приемы на месте в составе подразделения/группы, прохождение строем с песней. Все команды продемонстрировали выполнение строевых приемов на высоком уровне, но компетентное жюри определили лучших. Победитель определяется по наибольшему количеству баллов всех строевых приемов и элементов конкурса. В честной борьбе группа ОТ-921 получила первое место, группа СР1-921 второе, а Б-921 третье.

Организаторы мероприятия выражают благодарность партнерам за помощь в подготовке и организации конкурса:

- ГБУ «Пермский краевой учебно-методический центр военно-патриотического воспитания молодежи «Авангард»;

- Военный оркестр Пермского военного института ВНГ РФ;

- ОМОН «Парма»;

- Военный комиссариат Свердловского и Ленинского районов города Перми.

А так же старшего лейтенанта Салимгарееву Р.Ф. и старшего помощника начальника отделения по военно-политической (политической) работе Управления Росгвардии по Пермскому краю майора Фомина С. В.

30 мая 2022 г. на базе ГБПОУ «ПТТК» прошло заседание круглого стола «Взаимовыгодные формы взаимодействия колледжа и работодателей в подготовке специалистов и трудоустройстве выпускников.

Цель: Поиск форм конструктивного сотрудничества с потенциальными работодателями.

• Налаживание эффективного взаимодействия колледжа по содействию трудоустройства выпускников

Руководитель структурным подразделением Коваленко И.В. рассказала присутствующим о материальной базе колледжа, о современном оснащении кабинетов, лабораторий и площадок для проведения демоэкзамена. Охарактеризовала педагогические кадры, работающие в колледже.

Руководитель Центра содействия трудоустройства выпускников (ЦСТВ) Покровская В.В. ознакомила работодателей с механизмом работы этой службы на сайте «ПТТК»

Итогом встречи стала выработка ряда предложений по совершенствованию механизма взаимодействия работодателей и колледжа: заключение договоров о сотрудничестве, предоставление мест для производственных практик. Вовлечение работодателей в разработку программ, процедур проверки знаний, профессиональных умений , навыков и компетенций. Привлечение работодателей по определению вектора карьеры у студентов.

Успешная карьера выпускников это основная составляющая имиджа учебного заведения, это главный показатель качества образования в ГБПОУ «ПТТК», но современный рынок труда для выпускников образовательных организаций СПО представляет собой проблемную среду. Образование получили, а что делать дальше? Способны ли сами выпускники решить проблему трудоустройства? Для решения этой проблемы в колледже предусмотрены дополнительные образовательные программы, открыт центр содействия трудоустройству, проводятся встречи с работодателями. Одна из таких встреч прошла 30 мая, на встречу были приглашены руководители и представители крупных предприятий общественного питания (Ресторан «ТСУРУ», «Casa Mia», сеть блинных "Сковородка", «Строгановская вотчина», ООО «Орбита», ИП Балышева Н. И, УК «Алендвик», Ресторан «More&More», Ресторан «Лукоморье», «Петручио», Кафе «Маркс») В ходе работы встречи, руководители ознакомили будущих выпускников с условиями работы предприятия, заработной платой и другими внутренними социальными гарантиями. Итогом встречи было подписание договоров сотрудничества и содействия в работе центра по трудоустройству выпускников. Именно такие мероприятия являются залогом успешного профессионального старта для начинающих специалистов при поддержке государства и работодателей.

30 мая в группе СЭЗ-921 прошел мастер-класс «ИНТЕРАКТИВНЫЕ ПЛАТФОРМЫ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА», целью которого являлось расширение методологического аппарата студента в области изучения английского языка.
Использование новых информационных технологий в преподавании английского языка является одним из важнейших аспектов совершенствования и оптимизации учебного процесса, обогащения арсенала методических средств и приемов, позволяющих разнообразить формы работы и сделать урок интересным и запоминающимся для учащихся.
Необходимым условием качественного современного образования является гармоничное сочетание традиционного обучения с использованием передовых технологий. Целью современного образования в России является развитие активной, сознательной, ответственной, конструктивной личности.
В ходе мастер-класса обучающиеся не только познакомились с современными платформами для изучения языков, но и повысили свой уровень знания, используя методы аудирования и синхронного перевода. Мастер-класс также имел профессиональную составляющую: в процессе работы студенты освоили новую лексику, используемую в сфере строительства.

19 мая в Мотовилихинском районе города Перми проходила ежегодная 78 районная легкоатлетическая эстафета «Мотовилиха» основной задачей которой становится привлечение жителей Мотовилихинского района к активным занятиям физической культурой и спортом. Проходила на пешеходной части ул. Крупской. От нашего колледжа было заявлено две команды. В состав первой команды входили в основном студенты первых курсов 8 юношей и 2 девушки, но и были студенты старших курсов. Длина эстафеты составили 3100 метров. Под руководством преподавателя Гумарова И.Р. команда заняла 3 место. Нельзя не отметить упорную борьбу на первом этапе студента 3 курса Симонова. В.В. Все студенты выложились по полной, но не хватило сил. Вторая команда под названием «Волейболисты ПТТК», которая участвовала среди спортивных коллективом, в составе 5 мужчин и 3 девушек в тяжелой схватке, буквально на последних метрах финиша вырвала победу у Мотовилихинского завода, тем самым заняла так же 3 место. По мимо того, что в команде частично были заявлены студенты волейболисты, так же участвовали и будущие выпускники колледжа, и преподаватель Гумаров И.Р.
Для обеих команд день был весьма тяжелый, так как погода не радовала, но все ребята справились с поставленными задачами и получили много позитивных эмоций.