Завершилось обучение студентов Региональных студенческих отрядов по профессиям «Официант», «Бармен». 23 мая прошёл квалификационный экзамен по этим профессиям. Ребята показали свои знания и умения в ресторанном сервисе.  На экзамене официантов складывали стол-коробку table box, 10 различных видов салфеток, сервировку стола по меню, декантацию красного вина и показали свои практические навыки по нарезке фруктов без касания их руками. 

Бармены готовили, оформляли и подавали коктейли, кофе и напитки на его основе (латте, капучино, американо), декантацию/аэрацию красного вина , также показали свои знания и умения при выполнении такого сложного задания, как идентификация 10 видов крепкого алкоголя и ликеров.
Все успешно справились с заданиями, показали свой профессионализм и хорошие результаты в сфере ресторанного сервиса!
Благодарим за работу и отличные результаты ребят наших мастеров производственного обучения Ефремову Ю.С., Кленцову Т.П. и Сигитову Л.А.
Также благодарим за помощь в организации рабочего процесса и экзамена  наших студентов Солонинкина Егора (гр. ПК-920), Устинова Романа (гр. ПД 921), Акобян Еву (гр. МО 2-919).
MyCollages 7

Адрес: 614070,г.Пермь, ул. Крупской 52.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Приемная +7 (342) 214-94-35 доб. 1

Директор

Погодин Виктор Вячеславович

+7 (342) 214-94-35 доб. 1

 

Заместитель директора по учебно-производственной работе

Тульбович Ирина Вениаминовна

+7 (342) 281-61-82

 

Заместитель директора (обособленного подразделения по учебной работе)

Зыкова Елена Анатольевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 2 

 

Заместитель директора (по воспитательной работе)

Савина Ирина Дмитриевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 4

 

Руководитель структурного подразделения (по методической работе)

Чудинов Иван Михайлович

+7 (342) 281-61-35

 

Руководитель структурного подразделения (по учебной работе)

 Покровская Василиса Владимировна

+7 (342) 281-61-70

 

Секретарь учебной части

Запискина Елена Александровна

+7 (342) 281-63-35

 

Старший методист
Ильиных Марина Юрьевна

+7 (342) 214-94-35 доб. 210

 

Документовед

Лунегова Елена Павловна

+7 (342) 214-94-35 доб. 3

 

Руководитель структурного подразделения (по вопросам практического обучения)

Галина Федоровна Столярова 

+7 (342) 214-94-35 доб. 7

 

Начальник хозяйственного отдела

Шарлаимов Артем Александрович

+7 (342) 214-94-35 доб. 

Ti silnei

Вы здесь   ГлавнаяНовостиИтоговая аттестация РСО "Официант", "Бармен"