Производственная практика – это практическая часть профессионального цикла образовательной программы, призванная закрепить полученные теоретические знания и навыки, необходимые для освоения общих и профессиональных компетенций. Именно практика помогает студенту приобрести профессиональные навыки, а самое главное – вплотную познакомиться со своей будущей трудовой деятельностью.

Студенты группы ПД2-922 под руководством мастера п/о Белоусовой С.Г. вышли на производственную практику по ПМ.07 «Освоение профессии «Повар» и распределены, рамках взаимодействия с социальными партнерами, в рестораны и кафе («Море Море», «Особняк», «Аджика», «Халва», «Хуторок», «Алендвик», «Вкус и качество»).

Обучающиеся учатся обрабатывать сырье и готовить горячие и холодные блюда из овощей, мяса, птицы, рыбы. А также взаимодействовать с коллективом, работать в команде, осуществлять устную и письменную коммуникацию, решать задачи профессиональной деятельности, пользоваться технологической документацией.

Позитивные эмоции и дружеский коллективный дух мотивируют практикантов на новые достижения, которые стремятся воплотить свои мечты в реальность и проявить себя в своей будущей профессии.

Могила Неизвестного солдата!

О, сколько их от Волги до Карпат!

В дыму сражений вырытых когда-то

Саперными лопатами солдат.

День Неизвестного солдата — памятная дата в России, с 2014 года отмечаемая ежегодно 3 декабря в память о погибших российских и советских воинах.

Дата 3 декабря была выбрана не случайно. Именно в этот день 3 декабря 1966 года, в ознаменовании 25-й годовщины разгрома немецко-фашистских войск под Москвой, прах неизвестного солдата из братской могилы советских воинов на 41-м километре Ленинградского шоссе (на въезде в город Зеленоград) был перенесен и торжественно захоронен у стен Московского Кремля в Александровском саду.

Неизвестный солдат. Он погиб, защищая свой рубеж, маленький клочок родной земли. Не сдался, не поднял руки, не побежал, не оставил потомкам своего имени. Сотни тысяч безымянных солдат остались лежать на полях сражений.

В преддверии этой памятной даты, 1 декабря 2023 года, преподаватель истории Латышева Татьяна Владимировна, организовала участие студентов первых курсов в международной акции «Тест по истории Великой Отечественной войны». Акция проводится в целях исторического просвещения молодежи, сохранения и поддержания исторической грамотности об отечественной истории, формирования национальной идентичности у граждан Российской Федерации.

Кроме того, 2декабря, в рамках занятий был показан фильм «Солдатик» с последующим обсуждением. Это история о маленьком герое, который потерял все и о сильных людях, которые предпочли сражаться и погибать как герои. Многие имена этих людей неизвестны, но подвиг останется в веках.

28 ноября 2023 г. Филологи ГБПОУ «ПТТК», Абрамчук М.И. и Кокорина А.А., организовали и провели ежегодную Краевую олимпиаду по русскому языку.

Целью олимпиады «Лингвистик» стало формирование и укрепление познавательного интереса обучающихся к русскому языку. Задания олимпиады охватывали все разделы курса русского языка.

Участниками олимпиады могли стать обучающиеся первого курса очной формы обучения. Для участия в олимпиаде необходимо было подать заявку в указанные организаторами сроки.

Олимпиада проходила на платформе Oneline Test Pad.

Участниками олимпиады стали более 120 человек из разных учебных заведений СПО Перми и Пермского края. Победителем олимпиады стала Кудымова Вероника, студентка ЧПОУ «Пермского колледжа экономики и управления». Второе место – Карамов Ренат из ГБПОУ «Краевого политехнического колледжа». Третье место разделили между собой Ибрагимов Дамир из ГБПОУ «Краевого политехнического колледжа» (Бардымский филиал) и Мезлякова Алена из ЧПОУ «Пермского колледжа экономики и управления»

 1 декабря 2023 года Всемирный день борьбы со СПИДом . В этом году он   проводится под  девизом:  « Лидерство - сообществам». Эта дата ежегодно призывает всю мировую общественность не просто помнить об этой пока что неизлечимой болезни, но и быть терпимыми к тем, кто уже является переносчиком этого заболевания. И, главное, что должен для себя понять каждый из  живущих на планете -  профилактика очень важна в борьбе за здоровье. Символом международного дня борьбы со СПИДом является красная ленточка, свернутая определенным образом и символизирующая букву V. В преддверии Всемирного дня борьбы со СПИДом,  с целью повышения  осведомленности и информированности  студентов  о болезни, способах ее распространения, методах предотвращения и возможностях лечения, в группах: ОД-923, ТП2-923 ,ОД-922, ТЭК-922, ТХ-922  прошел урок размышление: «Всё в твоих руках. Думай!». Студенты  прослушали информацию об истории заболевания СПИДа и узнали, что такое ВИЧ и СПИД, как передаётся ВИЧ-инфекция и в каких случаях заразиться невозможно. С помощью презентации: «Всемирный день борьбы со СПИДом»  и видеоролика: «А что Вы знаете о ВИЧ…?» организаторы постарались донести до обучающихся  мысль о том, что проблема ВИЧ касается сегодня каждого, так как вирус может попасть в организм любого человека, и всё будет зависеть от того, какой образ жизни выберет человек. Также, с целью привлечения внимания к данной проблеме, в библиотеке оформлена книжно – иллюстративная выставка «Знать, чтобы  жить».  Представленная литература рассказывает о ВИЧ-инфекции: как можно обнаружить ВИЧ, каким образом происходит заражение этим вирусом, как проявляется заболевание, какие меры профилактики существуют. Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. благодарят студентов за участие в мероприятии.

С этих слов был начат семинар-практикум по дисциплине ОП.02 «Организация хранения и контроль запасов сырья» в группе первого курса ПД1-923 преподавателем Чудиновой Н.И. Студентам требовалось доказать эти слова в ходе поисковой деятельности на занятии, используя ранее полученные знания по товароведческой характеристике вкусовых товаров. Обучающиеся презентовали требования к качеству пряностей и приправ, их условия хранения и, самое главное, их влияние на качество и вкус готовой пищи. Студенты имели возможность закрепить полученные знания на лекционных занятиях, глубже самостоятельно изучить теоретические вопросы темы, показать умение обобщать и формулировать выводы, проявить умения кратко, аргументировано и логично, отвечать на обсуждаемые вопросы, творчески работать с конспектом. Активность работы студентов на занятии показала их заинтересованность к избранной профессии и огромную тягу к новым знаниям.

30 ноября отмечается день Государственного герба Российской федерации
 Особая атрибутика, которая отличает страну от других государств, подчеркивает независимость и историческую самобытность нации, называется державной символикой и включает в себя гимн, флаг и официальный знак.
 30 ноября 2023 года исполняется 30 лет со дня утверждения Государственного герба Российской Федерации.
Исторически герб − отличительный знак государства, города, сословия, знатного рода, изображаемый на флагах, монетах, печатях, значках.
30 ноября 1993 года в России вернулся её исторический государственный символ − двуглавый орел. В этот день президент РФ Борис Ельцин подписал указ «О Государственном гербе Российской Федерации». Процесс законодательного оформления российской символики был завершен спустя семь лет, в последние дни 2000 года.
 25 декабря 2000 года президент России Владимир Путин подписал Федеральный конституционный закон «О Государственном гербе Российской Федерации». Данным законом герб сохранялся в том же геральдическом составе и виде, в каком он был принят в 1993 году.
 Герб представляет собой взаимосвязанную систему образов и цвета, которая несёт идею целостности государства и неразрывно связана с его историей, традициями и ментальностью.
 Золотой двуглавый орел на красном поле сохраняет историческую неразрывность и преемственность отечественной истории. Над головами орла изображены три императорские короны, символизирующие в новых условиях суверенитет как всей Российской Федерации, так и ее частей, субъектов Федерации; в лапах − скипетр и держава, олицетворяющие государственную власть и единое государство; на груди − изображение всадника, поражающего копьем дракона. Это один из древних символов борьбы добра со злом, света с тьмой, защиты Отечества.
 Цветовое значение на гербе является немаловажной частью символики. Каждый цвет в геральдике имеет особое значение:
 красный – цвет храбрости, мужества, отваги, пролитой крови защитниками Родины;
 золотой – богатство во всех смыслах: материальные, природные достояния, духовные ценности;
 синий – небо, свобода, верность, честь;
 белый – чистота, благородство.
В этот день преподаватели истории - Мун А.А. и обществознания – Опалев В.К. провели в группах интеллектуальную игру «Мемо» на знание истории геральдики РФ.
#НавигаторыСПО59#Росдетцентр#СимволыРФ